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Carriego_Axo_silhouette
Fermes St. Denis
Paris, France
Quartus
Lacaton&Vassal + Gaëtan Redelsperger architecture
2019
12000 m²
Rénovation + extension
Logement collectif
Études en developpement

Deux espaces jouent un rôle bioclimatique dans le projet : les serres, au premier étage et le jardin d'hiver, sur la façade ouest de l'atelier polyvalent. Leur enveloppe vitrée permet de capter le soleil tout au long de l'année pour le convertir en chaleur passive. En été, l'enveloppe s'ouvre pour évacuer la chaleur. Ces systèmes ont été testés avec des simulations thermodynamiques. Dans les deux cas, la chaleur solaire est la source de chaleur la plus importante.

Radiation solaire

  • 0
  • 30
  • 60
  • 90
  • 120
  • 150
kWh/m2

Le rayonnement solaire représente la chaleur que l'espace reçoit du soleil tout au long de l'année.

Décompte énergétique

Gains de chaleur par l'éclairage
Gains de chaleur par les équipements
Gains de chaleur par les occupants
Gains de chaleur par le soleil
Gains de chaleur par le chauffage
Pertes de chaleur à travers les vitrages
Pertes de chaleur à travers des surfaces opaques
Pertes de chaleur à travers la ventilation
Emmagasinement

La répartition énergétique montre les gains et les pertes de chaleur de chaque élément tout au long de l'année.

Le projet propose d’expérimenter l’utilisation de l’énergie générée des serres de culture disposées en toiture d’ateliers. Avec un mode de construction simple et éprouvé, le projet s’intègre au milieu d’un ensemble de bâtiments existants, exploité par la Ferme Kersanté de Saint-Denis. Il s’adosse sur deux côtés à des constructions existantes.
Au rez-de-chaussée, le projet se compose d’un atelier polyvalent à l’Ouest, largement ouvert sur les espaces d’activités de la ferme grâce à des baies vitrées. À l’Est, un atelier de maintenance se prolonge sous un hangar existant. L’étage accueille des serres de culture sur une plateforme béton, entourées de balcons périphériques.
Deux espaces jouent un rôle bio-climatique dans le projet : les serres de culture, sur la dalle de l’étage; et le jardin d’hiver, sur la façade Ouest de l’atelier polyvalent.
En saison froide, les serres de culture permettent de chauffer naturellement l’air ambiant. La dalle de l’étage joue le rôle de régulateur thermique grâce à son inertie : elle accumule la chaleur de la journée résultante du rayonnement solaire pour la redistribuer dans l’atelier polyvalent du rez-de-chaussée. Le jardin d’hiver de la façade ouest de l’atelier polyvalent permet de créer un espace tampon qui par effet de serre réchauffe l’air extérieur.
L’été, les débords de balcons protège les baies vitrées d’une surchauffe. Une large ventilation dans les serres permettent le rafraîchissement. L’inertie de la dalle de l’étage et l’exposition de sa masse thermique permet de se rafraichir durant la nuit pour restituer cette fraicheur durant la journée.
Lacaton&Vassal and Gaëtan Redelsperger architecture

Le climat de Paris est tempéré avec en été, une moyenne de 21°C ponctuées par des pics jusque 33°C; et en hiver, une moyenne de 6°C avec quelques pics jusque -5°C. De façon générale, le problème de Paris est le froid mais une attention particulière devra être portée sur les quelques journées de canicule, de plus en plus fréquentes. L’ensoleillement est considérable avec une radiation majoritairement indirecte. Le contrôle solaire sera primordial pour réguler ses apports et optimiser le confort intérieur de façon passive. Les vents sont peu fréquents, en provenance de l´Ouest-Sud-Ouest à une vitesse moyenne relativement faible de 2.5 m/s.

Données climatiques

Température moyenne
t
(°C)
Moyenne de température basse et haute
t
(°C)
Humidité relative
w
(%)
Radiation solaire journalière diffuse
r
(100xW/m²)
Radiation solaire journalière totale
r
(100xW/m²)
Vitesse du vent moyenne
a
(m/s)
Precipitations mensuelles
w
cm
Plage journalière
t
(°C)
Predictions de température pour 2050
t
(°C)

Parcours solaire

Altitude
s
  • 0
  • 240
  • 480
  • 720
  • 960
  • 1200
kWh/m2

Rose des vents

Fréquence du vent
a
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
m/s
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